【醬】Chi tiết ký tự tiếng Trung
| Bính âm | jiàng |
|---|---|
| Chú âm | ㄐㄧㄤˋ |
| Bộ | 酉 |
| Số nét | 18 |
| HSK | - |
| TOCFL | 7 |
| Unicode | u+91ac |
Sơ đồ thứ tự đột quỵ
Các định nghĩa
jiàng
(1) 豆、麥等經發酵，加鹽製成的調味品。如：「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。
(2) 通稱搗爛成泥狀的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。
(3) 用醬醃漬而成的。如：「醬瓜」、「醬菜」。
ý nghĩa
jiàng
1.
豆、麥發酵后，加上鹽做成的糊狀調味品。
tương。
【ví dụ】
◎ 黃醬。
◎ tương vàng.
◎ 甜面醬。
◎ tương mì ngọt.
◎ 炸醬。
◎ tương nấu.
2.
用醬或醬油腌的(菜);用醬油煮的(肉)。
muối (rau muối bằng nước tương);(thịt) kho nước tương。
【ví dụ】
◎ 醬蘿卜。
◎ củ cải muối.
◎ 醬肘子。
◎ chân giò giầm tương.