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【酱】漢字の詳細
| ピンイン | jiàng |
|---|---|
| 註音 | ㄐㄧㄤˋ |
| 部首 | 酉 |
| 筆數 | 13 |
| HSK | 6 |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+9171 |
筆順図
定義
jiàng
(1) 豆、麥等經發酵，加鹽製成的調味品。如：「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。
(2) 通稱搗爛成泥狀的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。
(3) 用醬醃漬而成的。如：「醬瓜」、「醬菜」。
意味
jiàng
1.
ペースト状の食品．
【例】
◎ 鱼子酱
◎ キャビア．
◎ 果子酱
◎ ジャム．
◎ 芝麻酱
◎ ゴマみそ．
2.
（みそ・しょうゆで）煮つける．
【例】
◎ 把肉酱了。〔‘把’＋目＋〕
◎ 肉をみそ煮にした．
◎ 酱鸡
◎ しょうゆで煮た鶏肉．
語彙