【炖】Chi tiết ký tự tiếng Trung
| Bính âm | dùn |
|---|---|
| Chú âm | ㄉㄨㄣˋ |
| Bộ | 火 |
| Số nét | 8 |
| HSK | 7 |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+7096 |
Sơ đồ thứ tự đột quỵ
Các định nghĩa
dùn
(1) 一種烹調方法。將食物加水用文火煮到爛熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟軟。如：「燉雞」、「燉肉」。
ý nghĩa
dùn
1.
烹调方法，加水烧开后用文火久煮使烂熟(多用于肉类)。
hầm;ninh。
【ví dụ】
◎ 清炖排骨
◎ hầm xương sườn.
2.
把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热。
chưng;chưng cách thuỷ;hâm。
【ví dụ】
◎ 炖酒
◎ hâm rượu cách thuỷ
◎ 炖药
◎ hâm thuốc
Từ vựng