chuān	(1) 河流。如：「河川」、「山川」、「川流」。
	(2) 大陸地區四川省的簡稱。如：「川俗」、「川菜」、「川劇」、「川鹽」。
	(3) 速成的湯菜、或是將食物置於開水中燙過。如：「川燙」、「川肉片湯」。
釋義 (English)	stream, river; flow; boil