(1) 美好的滋味。如：“鲜美”、“味鲜可口”、“这鱼汤真鲜。”

(2) 活的海产或新宰杀的鸟兽等。如：“海鲜”、“生鲜”。

(3) 新生产上市的食物。如：“时鲜”、“尝鲜”。

(4) 新嫩、不陈腐的。如：“鲜果”、“鲜花”。

(5) 色彩明亮光艳。如：“鲜艳”、“颜色鲜明”。

(1) 少、寡。如：“鲜少”、“鲜有”。