(1) 动植物初期发育的生物体。如鸟卵受精，卵黄上所生的小圆点称为“胚”；植物的核果中的仁亦称为“胚”。如：“胚胎”、“胚芽”、“胚囊”、“胚珠”。

(2) 粗具轮廓而尚未完成的器物。如：“瓷胚”、“陶胚”、“砖胚”。