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【醬】汉字详情

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释义

jiàng

(1) 豆、麥等經發酵，加鹽製成的調味品。如：「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。

(2) 通稱搗爛成泥狀的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。

(3) 用醬醃漬而成的。如：「醬瓜」、「醬菜」。

释义 (English)

any jam-like or paste-like food

同音字

jiàng

同部首字

酉ㄧㄡˇ酊ㄉㄧㄥˇ酋ㄑㄧㄡˊ酌ㄓㄨㄛˊ配ㄆㄟˋ酎ㄓㄡˋ酏ㄧˇ酐ㄍㄢ酒ㄐㄧㄡˇ酕ㄇㄠˊ酖ㄓㄣˋ酗ㄒㄩˋ酚ㄈㄣ酝ㄩㄣˋ酞ㄊㄞˋ酡ㄊㄨㄛˊ酢ㄗㄨㄛˋ酣ㄏㄢ酤ㄍㄨ酥ㄙㄨ酦ㄆㄨㄛˋ酩ㄇㄧㄥˊ酪ㄌㄨㄛˋ酬ㄔㄡˊ酮ㄊㄨㄥˊ酯ㄓˇ酰ㄒㄧㄢ酱ㄐㄧㄤˋ酲ㄔㄥˊ酴ㄊㄨˊ酵ㄒㄧㄠˋ酶ㄇㄟˊ酷ㄎㄨˋ酸ㄙㄨㄢ酹ㄌㄟˋ酽ㄧㄢˋ酾ㄕㄞ酿ㄋㄧㄤˋ醃ㄧㄢ醄ㄊㄠˊ醅ㄆㄟ醇ㄔㄨㄣˊ醉ㄗㄨㄟˋ醋ㄘㄨˋ醌ㄎㄨㄣ醍ㄊㄧˊ醐ㄏㄨˊ醑ㄒㄩˇ醒ㄒㄧㄥˇ醚ㄇㄧˊ醛ㄑㄩㄢˊ醜ㄔㄡˇ醞ㄩㄣˋ醢ㄏㄞˇ醣ㄊㄤˊ醪ㄌㄠˊ醫ㄧ醭ㄅㄨˊ醮ㄐㄧㄠˋ醯ㄒㄧ醱ㄆㄨㄛˋ醴ㄌㄧˇ醵ㄐㄩˋ醺ㄒㄩㄣ釀ㄋㄧㄤˋ釁ㄒㄧㄣˋ

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