zhì	(1) 烧烤。如：“炙肉”、“薰炙”、“炙热”。
	(2) 烤熟的肉。如：“脍炙人口”。
	(3) 受薰陶、感染。如：“亲炙”。
释义 (English)	roast, broil; toast; cauterize