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【煎】汉字详情
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拼音
jiān
注音
ㄐㄧㄢ
部首
灬
笔画
13
笔顺图
释义
jiān
(1) 放少量的油在锅内,将食物烧成金黄色起脆皮。如:“煎鱼”、“煎饼”、“煎蛋”。
(2) 熬煮。如:“煎药”。
(3) 逼迫。如:“煎逼”、“本是同根生,相煎何太急?”
(4) 煎熬:形容处境痛苦或心情焦虑不安。如:“他受不了良心的煎熬,终于向警方自首。”
释义
(English)
fry in fat or oil; boil in water
同音字
兼
坚
堅
奸
姦
尖
戋
戔
搛
歼
殲
淺
湔
牋
犍
监
監
笺
箋
緘
縑
同部首字
灬
点
烈
烝
热
焘
無
然
煞
煦
照
煮
熊
熏
熙
熟
熬
熱
燕