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【烩】漢字の詳細
ピンイン
huì
註音
ㄏㄨㄟˋ
部首
火
筆數
10
構造
独体
HSK
-
TOCFL
-
Unicode
u+70e9
筆順図
定義
huì
(1) 一種以勾芡過的濃汁澆淋在食物上的烹飪方法。[例]燴飯、燴魚、燴牛肉
意味
huì
1.
(材料を炒めた後,少量の水とでんぷんを加え)とろみをつける,あんかけにする.
【例】
◎
烩
什锦
◎
八宝菜.
◎
烩
虾仁
◎
エビのあんかけ.
. . . . . .
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