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【熘】漢字の詳細
| ピンイン | liū |
|---|---|
| 註音 | ㄌㄧㄡ |
| 部首 | 火 |
| 筆數 | 14 |
| HSK | - |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+7198 |
筆順図
🔊1.点
🔊2.撇
🔊3.撇
🔊4.点
🔊5.撇
6.竖提
7....
8....
9....
10....
11....
12....
13....
14....
定義
liū
(1) 烹饪方法，跟炒相似，作料里掺淀粉。
(2) 也作“溜”。
意味
liū
1.
炒菜，作料中加淀粉汁
炒めた後調味料にかたくり粉を入れてとろみをつける，炒めてあんかけにする．
【例】
◎ 熘了一盘肉丸子。〔＋目〕
◎ 肉団子を1皿あんかけにする．
◎ 熘肉片
◎ 肉の薄切りのあんかけ料理．
◎ 熘丸子
◎ 肉団子のあんかけ料理．
同じ発音の文字
liū
語彙