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【炝】漢字の詳細
炝 Stroke Order Animation
ピンインqiàng
註音ㄑㄧㄤˋ
部首火
筆數8
HSK-
TOCFL-
Unicodeu+709d
筆順図
1.点
2.撇
3.撇
4.点
5.撇
6.捺
7.横折钩
8.竖弯钩
定義
qiàng
(1) 烹饪方法。
(2) 油锅热后，放主菜前先放入葱等急炒一下，使有香味。
(3) 把原料放在沸水中焯（chāo）一下，取出后再用香油等调料拌。
意味
qiàng
1. 
（材料をしばらくゆでてから取り出し，しょう油・酢などの調味料で）あえる．
【例】
  ◎ 炝芹菜
  ◎ セリのあえもの．
  ◎ 炝蛤蜊
  ◎ ハマグリのあえもの．
2. 
（油をひいたなべを熱し，ネギ・ショウガ・ニンニクの切ったものを入れ，肉などと炒めて香りを出してから調味料・水を加えて）煮る．
【例】
  ◎ 用葱花儿炝炝锅。
  ◎ ネギのみじん切りで炒め香をつける．
同じ発音の文字
qiàng
呛戗跄嗆戧蹌蹡
同じ部首を持つ文字
火huǒ灬biāo灯dēng灰huī灶zào灸jiǔ灼zhuó災zāi灾zāi灿càn炀yáng炅guì炆wén炉lú炊chuī炎yán炏kài炒chǎo炔quē炕kàng炖dùn炙zhì炜wěi炬jù炤zhào炫xuàn炭tàn炮páo炯jiǒng
語彙