【熘】Chinese Character Details
| Pinyin | liū |
|---|---|
| Zhuyin | ㄌㄧㄡ |
| Radical | 火 |
| Strokes | 14 |
| Structure | 独体 |
| HSK | - |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+7198 |
Stroke Order Diagram
🔊1.点
🔊2.撇
🔊3.撇
🔊4.点
🔊5.撇
6.竖提
7....
8....
9....
10....
11....
12....
13....
14....
Meanings
liū
(1) 烹饪方法，跟炒相似，作料里掺淀粉。
(2) 也作“溜”。
Meanings
liū
1.
炒菜，作料中加淀粉汁
sauté (with starch extract)
【Examples】
◎ 醋熘鱼片
◎ quick-fry fish slices with vinegar
◎ 熘肝尖
◎ liver sauté
Homophones
liū
Vocabulary