(1) 热水。如：“赴汤蹈火”、“扬汤止沸”。

(2) 含有多量汁液的食物。如：“汤面”、“汤圆”、“蛋花汤”。

(3) 食物烹煮后所得的汁液。如：“高汤”、“菜汤”。

(4) 酒的代称。如：“黄汤”。

(5) 药材加水煎熬成的汁液。如：“汤剂”、“汤药”。