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【芡】漢字の詳細
| ピンイン | qiàn |
|---|---|
| 註音 | ㄑㄧㄢˋ |
| 部首 | 艹 |
| 筆數 | 7 |
| HSK | - |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+82a1 |
筆順図
🔊1.横
🔊2.竖
🔊3.竖
🔊4.撇
5.横撇
🔊6.撇
7....
定義
qiàn
(1) 一年生的草本植物。生于水中，叶圆大而有刺。夏天开紫花，花谢后结刺球，球内有数十枚的圆粒，称为“芡实”，果仁可食用或作药用。
(2) 芡粉的简称。芡粉泛指可用温水调成糊状的食用粉，如太白粉、绿豆粉、藕粉。如：“勾芡”、“芡汁”。
意味
qiàn
1.
（植物）オニバス，ミズブキ．≒鸡头，老鸡头．
【例】
◎ 先勾好芡粉，再下锅。〔＋結補＋目〕
◎ 先に葛粉の水溶きを作っておいてから，なべに入れる．
2.
ハスでんぷんで作ったあんかけ料理用のあん．
語彙