【熘】Chinese Character Details

| Pinyin | liū |
|---|---|
| Zhuyin | ㄌㄧㄡ |
| Radical | 火 |
| Strokes | 14 |
| HSK | - |
| TOCFL | - |
| Unicode | u+7198 |
Stroke Order Diagram
Meanings
liū
(1) 烹飪方法,跟炒相似,作料裡摻澱粉。
(2) 也作「溜」。
Meanings
liū
1.
炒菜,作料中加淀粉汁
sauté (with starch extract)
【Examples】
◎ 醋熘鱼片
◎ quick-fry fish slices with vinegar
◎ 熘肝尖
◎ liver sauté
Homophones
liū
Vocabulary
