(1) 以口辨別滋味。同「嚐」。如：「品嘗」、「臥薪嘗膽」。

(2) 試探、試驗。如：「嘗試」、「淺嘗輒止」。

(3) 經歷。如：「飽嘗世事」、「備嘗艱辛」。

(4) 曾經。如：「未嘗」、「何嘗」。