多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可以做菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做作料，也可以入药，有杀菌和抑制细菌的作用。

cây tỏi。

这种植物的鳞茎。也叫大蒜。

củ tỏi。